FOTEG ISTANBUL
Tecnologie di trasformazione alimentare
FOTEG ISTANBUL è un punto di incontro per i fornitori di apparecchiature di
trasformazione alimentare, i rappresentanti delle società di produzione
alimentare e dei dirigenti. Con tutti gli espositori e visitatori provenienti da tutto il mondo,
la fiera offre molte opportunità per capire le ultime tendenze in un
grande mercato.
INGREDIENTI ALIMENTARI
Mentre l'economia turca cresce, la Turchia è diventata un importante
mercato per i produttori e fornitori di additivi alimentari europei e
nordamericani.
A causa della crescente domanda di additivi alimentari di qualità e
diverse sostanze sapore, FOTEG ISTANBUL è diventato un punto di
presentazione ideale per coloro che desiderano entrare in questo mercato
redditizio.
I produttori che vogliono saperne di più su additivi qualità /
ingredienti che costituiscono il fondamento della produzione alimentare
si riunirà a FOTEG ISTANBUL dove hanno anche la possibilità di aumentare
la loro rete aziendale e quote di mercato.
PACKAGING ALIMENTARE
Packaging
è di vitale importanza per il settore alimentare come un sistema di
confezionamento avanzato è cruciale per la conservazione di prodotti e
mantenendo la loro qualità. Come
produttori di alimenti e fornitori hanno cercato di trovare il modo di
prolungare la durata del prodotto, la domanda di prodotti per
l'imballaggio è cresciuto rapidamente. L'importazione di macchine per l'imballaggio alimentare è cresciuta a un tasso del 12% negli ultimi anni in Turchia.
FOTEG ISTANBUL è la prima fiera specializzata in Turchia su imballaggi
alimentari e offre una potente piattaforma di business per
l'imballaggio, il trasporto, lo stoccaggio e la distribuzione con la
raccolta di professionisti del settore da tutto il mondo.
TECNOLOGIE BAKERY
FOTEG ISTANBUL è una piattaforma in cui i membri del settore panificazione
sono presentati con i prodotti ei servizi più recenti, mentre viene data
l'opportunità di stabilire contatti commerciali a livello
internazionale. FOTEG ISTANBUL aiuta a migliorare il settore e ospita molti professionisti da tutto il mondo, in particolare dai paesi vicini.
SICUREZZA ALIMENTARE & IGIENE
Come tutti sappiamo, una buona salute viene in cima alla lista di tutti di priorità. Una delle influenze più importanti sulla nostra salute è la sicurezza e l'igiene dei prodotti alimentari. Più
che mai, l'industria alimentare è stato fatto consapevoli della loro
responsabilità per il consumatore utilizzando metodi di produzione più
sicuri e più igieniche e facendo in modo che il prodotto rimane così,
lungo tutta la catena di distribuzione, fino al consumatore finale. Inoltre,
ci sono obblighi di legge per il produttore, sia a livello nazionale
che a legislazione integrazione europea, per documentare gli
ingredienti, il prodotto e le procedure di produzione. Ciò
è particolarmente vero per gli esportatori in quanto sono tenuti a
mantenere la sicurezza alimentare e livelli di igiene a livello UE e gli
standard internazionali. Al
fine di soddisfare tali norme e procedure legislative l'industria deve
investire in strutture di R & S e laboratori di controllo del
prodotto con la tecnologia appropriata e le tecniche, gli strumenti e le
attrezzature per consentire loro di produrre la documentazione
richiesta necessaria per la conformità UE.